Guston

Tresse feuilletée saumon boursin

Une tresse feuilletée au saumon, pommes de terre et Boursin, simple et rapide.

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DE
  • 45 Min.
  • 45 Min. insgesamt
  • 4 Portionen
  • Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

  • etwa 855 kcal
  • Eiweiß: etwa 42,8 g, 20 % der Kalorien
  • Fett: etwa 57,2 g, 61 % der Kalorien
  • Kohlenhydr.: etwa 41,2 g, 19 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Zutaten10

4 Portionen
  • 500g
  • 160g
  • 2EL
  • 300g
  • 1Stk
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack

Kochgeschirr

  • Backofen

Enthält

MilchprodukteEierFischSesamGluten

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Schritte11

  1. Schritt 1. Dérouler la pâte

    Déroulez la pâte feuilletée.

    Blätterteig
  2. Schritt 2. Étaler le Boursin

    Étalez le Boursin au centre de la pâte.

    Käse
  3. Schritt 3. Ajouter les pommes de terre

    Ajoutez les pommes de terre coupées en dés sur le Boursin.

    Kartoffel
  4. Schritt 4. Ajouter la crème fraîche

    Ajoutez la sur les pommes de terre.

  5. Schritt 5. Saler et poivrer

    Salez et poivrez la garniture.

    Salzschwarzer Pfeffer
  6. Schritt 6. Ajouter le fromage

    Ajoutez le beaufort râpé.

    Käse
  7. Schritt 7. Disposer le saumon

    Disposez les tranches de saumon sur la garniture.

    Lachs
  8. Schritt 8. Former la tresse

    Découpez des bandes de chaque côté de la pâte au couteau, puis rabattez-les en les croisant pour former la tresse.

  9. Schritt 9. Badigeonner d'œuf

    Badigeonnez le dessus de la tresse avec l'œuf battu.

    Ei
  10. Schritt 10. Ajouter sésame et persil

    Parsemez de graines de sésame et de persil séché.

    Sesamgetrocknete Petersilie
  11. Schritt 11. Enfourner la tresse

    Enfournez à 180 degrés jusqu'à ce que la tresse soit bien dorée.

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