Guston
Une tresse feuilletée au saumon, pommes de terre et Boursin, simple et rapide.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 855 kcal
- Protéines: environ 42,8 g, 20 % des calories
- Lipides: environ 57,2 g, 61 % des calories
- Glucides: environ 41,2 g, 19 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Française
Cuisson au four
Dîner
En semaineIngrédients10
- 500g
- 160g
- 2c.à.s.
- 300g
- 1pc
- au goût
- au goût
- au goût
Ustensiles
- Four
Contient
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Étapes11
Étape 1. Dérouler la pâte
Déroulez la .
Étape 2. Étaler le Boursin
Étalez le Boursin au centre de la pâte.
fromageÉtape 3. Ajouter les pommes de terre
Ajoutez les pommes de coupées en dés sur le Boursin.
Étape 4. Ajouter la crème fraîche
Ajoutez la sur les pommes de terre.
Étape 5. Saler et poivrer
Salez et poivrez la garniture.
selpoivre noirÉtape 6. Ajouter le fromage
Ajoutez le beaufort râpé.
fromageÉtape 7. Disposer le saumon
Disposez les tranches de sur la garniture.
Étape 8. Former la tresse
Découpez des bandes de chaque côté de la pâte au couteau, puis rabattez-les en les croisant pour former la tresse.
Étape 9. Badigeonner d'œuf
Badigeonnez le dessus de la tresse avec l' battu.
Étape 10. Ajouter sésame et persil
Parsemez de et de .
Étape 11. Enfourner la tresse
Enfournez à 180 degrés jusqu'à ce que la tresse soit bien dorée.
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