Guston

Tresse feuilletée saumon boursin

Une tresse feuilletée au saumon, pommes de terre et Boursin, simple et rapide.

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CA
  • 45 min
  • 45 min en total
  • 4 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

  • aproximadament 855 kcal
  • Proteïnes: aproximadament 42,8 g, 20 % de les calories
  • Greixos: aproximadament 57,2 g, 61 % de les calories
  • Hidrats: aproximadament 41,2 g, 19 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients10

4 racions
  • 500g
  • 160g
  • 2cda
  • 300g
  • 1ud
  • al gust
  • al gust
  • al gust

Estris de cuina

  • Forn

Conté

LactisOusPeixSèsamGluten

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos11

  1. Pas 1. Dérouler la pâte

    Déroulez la pâte feuilletée.

    pasta de full
  2. Pas 2. Étaler le Boursin

    Étalez le Boursin au centre de la pâte.

    formatge
  3. Pas 3. Ajouter les pommes de terre

    Ajoutez les pommes de terre coupées en dés sur le Boursin.

    patata
  4. Pas 4. Ajouter la crème fraîche

    Ajoutez la sur les pommes de terre.

  5. Pas 5. Saler et poivrer

    et poivrez la garniture.

    pebre negre
  6. Pas 6. Ajouter le fromage

    Ajoutez le beaufort râpé.

    formatge
  7. Pas 7. Disposer le saumon

    Disposez les tranches de saumon sur la garniture.

    salmó
  8. Pas 8. Former la tresse

    Découpez des bandes de chaque côté de la pâte au couteau, puis rabattez-les en les croisant pour former la tresse.

  9. Pas 9. Badigeonner d'œuf

    Badigeonnez le dessus de la tresse avec l'œuf battu.

    ou
  10. Pas 10. Ajouter sésame et persil

    Parsemez de graines de sésame et de persil séché.

    llavors de sèsamjulivert sec
  11. Pas 11. Enfourner la tresse

    Enfournez à 180 degrés jusqu'à ce que la tresse soit bien dorée.

Veure l'original a Instagram@foodblog__fr

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