Muffins del sombrero seleccionador

Method

1. 01
   Step 1Mezclar la masa

   Mezcla todos los ingredientes para los cupcakes hasta que quede una masa homogénea y reparte en 12 cápsulas.

   harina de trigohuevoazúcaryogur griegoaceite de girasollevadura químicabicarbonato de sodioralladura de limónextracto de vainilla
2. 02
   Step 2Hornear y enfriar20 min

   Hornea 20 minutos a 180 ºC o hasta que al pinchar el palillo salga limpio, y deja enfriar sobre una rejilla.

3. 03
   Step 3Teñir el relleno

   Bate el queso crema con el azúcar glas y divide en 4 tarritos para teñirlos con el color de cada casa.

   queso cremaazúcar glasColorante alimentario
4. 04
   Step 4Rellenar los cupcakes

   Abre un hueco en el centro de cada cupcake, rellena con el queso y cierra.

   queso crema
5. 05
   Step 5Teñir el fondant

   Para formar los sombreros, tiñe el bloque de fondant jugando con los colorantes rojo, amarillo y azul y un par de cucharaditas de cacao puro en polvo.

   Note

   El exceso de cacao reseca el fondant, por eso mejor equilibrar con los colorantes.

   Colorante alimentarioFondantcacao en polvo
6. 06
   Step 6Colocar los sombreros

   Coloca los sombreritos sobre cada cupcake.

   Fondant