Mont-d’Or au chorizo

Name: Mont-d’Or au chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 28 min
Total time: 38 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 50 g fromage; 250 g chorizo; 2 clove ail; 30 ml vin blanc

by Elle a la flemme@ellealaflemme

Un Mont-d’Or cuit au four, garni de chorizo, d’ail et de vin blanc.

Open in Guston

38 min
38 min total
2 servings
Easy difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 168 g

489 kcal
Protein: 23.1 g, 19% of calories
Fat: 39.9 g, 75% of calories
Carbs: 6.7 g, 6% of calories

Estimated from the ingredients.

Ingredients4

2 servings

fromage50g
chorizo250g
ail2clove
vin blanc30ml

Cookware

Oven

Contains

DairySulphites

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Steps5

Step 1. Creuser le centre
Creuse légèrement le centre du Mont-d’Or.
fromage
Step 2. Couper le chorizo
Coupe le et l’ en petits morceaux.
Step 3. Ajouter le chorizo
Ajoute le et l’ dans le Mont-d’Or.
fromage
Step 4. Refermer et arroser
Referme avec le retiré, puis verse un peu de .
Step 5. Enfourner le fromage
Enfourne à 180°C pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce que le soit bien fondu.