Mont-d’Or au chorizo

Name: Mont-d’Or au chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 28 min
Total time: 38 min
Yield: 2 racions
Ingredients: 50 g formatge; 250 g xoriço; 2 gra all; 30 ml vi blanc

de Elle a la flemme@ellealaflemme

Un Mont-d’Or cuit au four, garni de chorizo, d’ail et de vin blanc.

Obre a Guston

38 min
38 min en total
2 racions
Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 168 g

489 kcal
Proteïnes: 23,1 g, 19 % de les calories
Greixos: 39,9 g, 75 % de les calories
Hidrats: 6,7 g, 6 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients4

2 racions

formatge50g
xoriço250g
all2gra
vi blanc30ml

Estris de cuina

Forn

Conté

LactisSulfits

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos5

Pas 1. Creuser le centre
Creuse légèrement le centre du Mont-d’Or.
formatge
Pas 2. Couper le chorizo
Coupe le chorizo et l’ail en petits morceaux.
xoriçoall
Pas 3. Ajouter le chorizo
Ajoute le chorizo et l’ail dans le Mont-d’Or.
formatgexoriçoall
Pas 4. Refermer et arroser
Referme avec le fromage retiré, puis verse un peu de vin .
formatge
Pas 5. Enfourner le fromage
Enfourne à 180°C pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
formatge