Mochis protéinés veganes

Name: Mochis protéinés veganes
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 100 g farine de riz; 60 ml lait de coco; 120 ml eau; 100 g Skyr végétal; myrtille; 30 g poudre de protéine

by Quentin Bourbonnais@eatopya

Des mochis maison vegan, riches en protéines et sans sucre ajouté, à base de farine de riz gluant, de skyr végétal et de whey végétale.

Open in Guston

18 min
18 min total
3 servings
Easy difficulty

Nutritionper serving

approximately 201 kcal
Protein: approximately 10.3 g, 20% of calories
Fat: approximately 4.7 g, 21% of calories
Carbs: approximately 29.5 g, 59% of calories

Not counted: Skyr végétal.

Japanese

Dessert

High-Protein

Quick & Easy #sans-sucre-ajoute

Steps6

Step 1. Mélanger la pâte
Mélange la gluant, l’ et le .
Step 2. Chauffer la pâte
Passe au micro-ondes environ 2 à 3 minutes en surveillant jusqu’à obtenir une texture élastique.
Step 3. Travailler la pâte
Travaille la pâte avec de la gluant jusqu’à ce qu’elle ne colle plus.
Step 4. Diviser la pâte
Étale la pâte et divise-la en 6 portions.
Step 5. Garnir les mochis
Ajoute le , les et la whey végétale.
poudre de protéine
Step 6. Refermer et réfrigérer
Referme les mochis et place-les au frais ou au congélateur selon la texture que tu préfères.