Mochis protéinés veganes

Name: Mochis protéinés veganes
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 100 g Reismehl; 60 ml Kokosmilch; 120 ml Wasser; 100 g Skyr végétal; Blaubeere; 30 g Proteinpulver

von Quentin Bourbonnais@eatopya

Des mochis maison vegan, riches en protéines et sans sucre ajouté, à base de farine de riz gluant, de skyr végétal et de whey végétale.

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18 Min.
18 Min. insgesamt
3 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

etwa 201 kcal
Eiweiß: etwa 10,3 g, 20 % der Kalorien
Fett: etwa 4,7 g, 21 % der Kalorien
Kohlenhydr.: etwa 29,5 g, 59 % der Kalorien

Nicht berücksichtigt: Skyr végétal.

Japanisch

Dessert

Proteinreich

Schnell & einfach #sans-sucre-ajoute

Schritte6

Schritt 1. Mélanger la pâte
Mélange la farine de riz gluant, l’eau et le lait de coco.
ReismehlKokosmilchWasser
Schritt 2. Chauffer la pâte
Passe au micro-ondes environ 2 à 3 minutes en surveillant jusqu’à obtenir une texture élastique.
Schritt 3. Travailler la pâte
Travaille la pâte avec de la farine de riz gluant jusqu’à ce qu’elle ne colle plus.
Reismehl
Schritt 4. Diviser la pâte
Étale la pâte et divise-la en 6 portions.
Schritt 5. Garnir les mochis
Ajoute le , les myrtilles et la whey végétale.
BlaubeereProteinpulver
Schritt 6. Refermer et réfrigérer
Referme les mochis et place-les au frais ou au congélateur selon la texture que tu préfères.