Guston

Mochis protéinés veganes

Des mochis maison vegan, riches en protéines et sans sucre ajouté, à base de farine de riz gluant, de skyr végétal et de whey végétale.

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CA
  • 18 min
  • 18 min en total
  • 3 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

  • aproximadament 201 kcal
  • Proteïnes: aproximadament 10,3 g, 20 % de les calories
  • Greixos: aproximadament 4,7 g, 21 % de les calories
  • Hidrats: aproximadament 29,5 g, 59 % de les calories

Sense comptar: Skyr végétal.

Ingredients6

3 racions
  • 100g
  • 60ml
  • 120ml
  • 100g
  • 30g

Estris de cuina

  • Microones

Passos6

  1. Pas 1. Mélanger la pâte

    Mélange la farine de riz gluant, l’eau et le lait de .

    farina d'arròsaigua
  2. Pas 2. Chauffer la pâte

    Passe au micro-ondes environ 2 à 3 minutes en surveillant jusqu’à obtenir une texture élastique.

  3. Pas 3. Travailler la pâte

    Travaille la pâte avec de la farine de riz gluant jusqu’à ce qu’elle ne colle plus.

    farina d'arròs
  4. Pas 4. Diviser la pâte

    Étale la pâte et divise-la en 6 portions.

  5. Pas 5. Garnir les mochis

    Ajoute le , les myrtilles et la whey végétale.

    nabiuproteïna en pols
  6. Pas 6. Refermer et réfrigérer

    Referme les mochis et place-les au frais ou au congélateur selon la texture que tu préfères.

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