Mochis protéinés veganes

Name: Mochis protéinés veganes
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 3 porzioni
Ingredients: 100 g farina di riso; 60 ml latte di cocco; 120 ml acqua; 100 g Skyr végétal; mirtillo; 30 g proteine in polvere

di Quentin Bourbonnais@eatopya

Des mochis maison vegan, riches en protéines et sans sucre ajouté, à base de farine de riz gluant, de skyr végétal et de whey végétale.

Apri in Guston

18 min
18 min in totale
3 porzioni
Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

circa 201 kcal
Proteine: circa 10,3 g, 20% delle calorie
Grassi: circa 4,7 g, 21% delle calorie
Carboidrati: circa 29,5 g, 59% delle calorie

Non conteggiati: Skyr végétal.

Giapponese

Dolce

Proteico

Veloce e facile #sans-sucre-ajoute

Passaggi6

Passaggio 1. Mélanger la pâte
Mélange la farine de riz gluant, l’eau et le lait de coco.
farina di risolatte di coccoacqua
Passaggio 2. Chauffer la pâte
Passe au micro-ondes environ 2 à 3 minutes en surveillant jusqu’à obtenir une texture élastique.
Passaggio 3. Travailler la pâte
Travaille la pâte avec de la farine de riz gluant jusqu’à ce qu’elle ne colle plus.
farina di riso
Passaggio 4. Diviser la pâte
Étale la pâte et divise-la en 6 portions.
Passaggio 5. Garnir les mochis
Ajoute le , les myrtilles et la whey végétale.
mirtilloproteine in polvere
Passaggio 6. Refermer et réfrigérer
Referme les mochis et place-les au frais ou au congélateur selon la texture que tu préfères.