Guston
Lekkie spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym i mięsem mielonym z kurczaka, przygotowane na jednej patelni.
Nutritionper serving
1 serving ≈ 720 g
- 465 kcal
- Protein: 40 g, 33% of calories
- Fat: 25.7 g, 48% of calories
- Carbs: 22.3 g, 19% of calories
Estimated from the ingredients.
Italian
Pasta
One-Pan
Dinner
High-Protein
WeeknightIngredients12
- 180g
- 170g
- 160g
- 45g
- 30g
- 15g
- 10g
- 5g
- 5g
- 100ml
- to taste
- to taste
Cookware
- Frying pan
Contains
Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.
Steps6
Step 1. Pokrój cukinię w paski
Cukinię pokrój w cienkie paski przypominające spaghetti, np. za pomocą temperówki do warzyw.
cukiniaStep 2. Smaż pomidory z cebulą
przekrój na pół i ułóż przeciętą stroną do dołu na patelni z oliwą. Na środku dodaj posiekaną cebulę. Przykryj i smaż, aż pomidory zmiękną.
cebulaoliwa z oliwekStep 3. Podsmaż mięso mielone
Zrób miejsce patelni, dodaj mięso mielone i dokładnie podsmaż.
mielony kurczakStep 4. Rozgnieć miąższ pomidorów
Ze zmiękczonych zdejmij skórkę, a miąższ rozgnieć widelcem.
Step 5. Zagotuj gęsty sos
Dodaj , , natkę, przyprawy, mozzarellę i wodę. Wymieszaj i gotuj, aż sos zgęstnieje.
mozzarellanatka pietruszkiwodasólczarny pieprzStep 6. Dodaj cukinię
Na koniec dodaj paski cukinii i gotuj jeszcze 1-2 minuty, żeby pozostały lekko chrupiące.
Nie gotuj cukinii zbyt długo. Jeśli dodasz ją dopiero na końcu, nie puści tyle wody i zachowa chrupiącą strukturę.cukinia
Guston for iPhone and Android
Keep this recipe, cook it step by step and send the ingredients to your shopping list.
