Guston

Cinnamon roll lotus

Rollos de canela rellenos de crema Lotus y cubiertos con frosting de queso crema

Tamara 🌙 | Recetas faciles
EN
Prep
30m
Cook
25m
Steps
4
Servings
8
Difficulty
Hard

Method

  1. Step 1Activar la levadura15 min

    La leche tibia con la levadura la dejaremos reposar unos 10-15 min.

    lechelevadura seca
  2. Step 2Primer reposo de la masa2h 30m

    En el primer amasado, dejaremos reposar la masa 2h- 2h y 30 o hasta que doble su tamaño.

    harina de fuerzasalazúcarhuevomantequilla
  3. Step 3Rellenar y enrollar1h

    Después de rellenar, enrollar, dar forma y poner en el recipiente, dejaremos reposar una hora más, siempre tapado.

    Crema lotusazúcar moreno
  4. Step 4Hornear los rollos25 min

    HORNEADO: 25 min a 180º

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