Cinnamon roll lotus
Rollos de canela rellenos de crema Lotus y cubiertos con frosting de queso crema
IT
- Preparazione
- 30m
- Cottura
- 25m
- Passaggi
- 4
- Porzioni
- 8
- Difficoltà
- Difficile
Procedimento
- Passaggio 1Activar la levadura15 min
La leche tibia con la levadura la dejaremos reposar unos 10-15 min.
lattelievito secco - Passaggio 2Primer reposo de la masa2h 30m
En el primer amasado, dejaremos reposar la masa 2h- 2h y 30 o hasta que doble su tamaño.
farina per panesalezuccherouovoburro - Passaggio 3Rellenar y enrollar1h
Después de rellenar, enrollar, dar forma y poner en el recipiente, dejaremos reposar una hora más, siempre tapado.
crema di speculooszucchero di canna - Passaggio 4Hornear los rollos25 min
HORNEADO: 25 min a 180º





