Cinnamon roll lotus

Name: Cinnamon roll lotus
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8 racions
Ingredients: 525 g farina de força; 250 ml llet; 8 g llevat sec; 1 cdta sal; 100 g sucre; 1 ud ou; 160 g mantega; 180 g crema d'speculoos; 110 g sucre morè; extracte de vainilla al gust; 150 g formatge cremós; 80 g sucre glaç; galeta

Rollos de canela rellenos de crema Lotus y cubiertos con frosting de queso crema

Tamara 🌙 | Recetas faciles

Preparació: 30m
Cocció: 25m
Passos: 4
Racions: 8
Dificultat: Difícil

Festa #biscoff #cinnamon-roll #lotus

Elaboració

Pas 1Activar la levadura15 min
La leche tibia con la levadura la dejaremos reposar unos 10-15 min.
lletllevat sec
Pas 2Primer reposo de la masa2h 30m
En el primer amasado, dejaremos reposar la masa 2h- 2h y 30 o hasta que doble su tamaño.
farina de forçasalsucreoumantega
Pas 3Rellenar y enrollar1h
Después de rellenar, enrollar, dar forma y poner en el recipiente, dejaremos reposar una hora más, siempre tapado.
crema d'speculoossucre morè
Pas 4Hornear los rollos25 min
HORNEADO: 25 min a 180º