Cinnamon roll lotus

Name: Cinnamon roll lotus
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 525 g Brotmehl; 250 ml Milch; 8 g Trockenhefe; 1 TL Salz; 100 g Zucker; 1 Stk Ei; 160 g Butter; 180 g Spekulatiuscreme; 110 g brauner Zucker; Vanilleextrakt nach Geschmack; 150 g Frischkäse; 80 g Puderzucker; Keks

Rollos de canela rellenos de crema Lotus y cubiertos con frosting de queso crema

Tamara 🌙 | Recetas faciles

Vorbereitung: 30m
Kochen: 25m
Schritte: 4
Portionen: 8
Schwierigkeit: Schwer

Party #biscoff #cinnamon-roll #lotus

Zubereitung

Schritt 1Activar la levadura15 min
La leche tibia con la levadura la dejaremos reposar unos 10-15 min.
MilchTrockenhefe
Schritt 2Primer reposo de la masa2h 30m
En el primer amasado, dejaremos reposar la masa 2h- 2h y 30 o hasta que doble su tamaño.
BrotmehlSalzZuckerEiButter
Schritt 3Rellenar y enrollar1h
Después de rellenar, enrollar, dar forma y poner en el recipiente, dejaremos reposar una hora más, siempre tapado.
Spekulatiuscremebrauner Zucker
Schritt 4Hornear los rollos25 min
HORNEADO: 25 min a 180º