Guston
Two-ingredient homemade wraps made from mashed sweet potato and plain flour.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 110 g
- 210 kcal
- Proteine: 4,5 g, 9% delle calorie
- Grassi: 3,8 g, 16% delle calorie
- Carboidrati: 39,3 g, 75% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Wrap
PranzoIngredienti4
- 300g
- 1tazza
- a piacere
- 1cucch.
Utensili da cucina
- Padella
Contiene
Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.
Passaggi6
Passaggio 1. Cook the sweet potato
Cook the sweet potato by roasting, boiling, steaming or microwaving it.
patata dolcePassaggio 2. Mash and mix dough
Mash the sweet potato until smooth, then add the flour and salt (optional). Mix until you get a dough.
patata dolcefarina di granosalePassaggio 3. Knead the dough
On a floured surface, knead the dough for 5 minutes. If it is too sticky, add more flour.
farina di granoPassaggio 4. Divide the dough
Divide the dough into 8 pieces.
Passaggio 5. Flatten into tortillas
Flatten each piece into a tortilla.
Passaggio 6. Fry the wraps
Heat a little oil on a frying pan over medium to high heat. Fry for 2-3 minutes on each side.
olio vegetale
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