Sweet potato wraps

Name: Sweet potato wraps
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 racions
Ingredients: 300 g moniato; 1 tassa farina de blat; sal al gust; 1 cda oli vegetal

de Divya Sharma | Healthy & Easy Recipes@doctorbowl

Two-ingredient homemade wraps made from mashed sweet potato and plain flour.

Obre a Guston

40 min
40 min en total
4 racions
Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 110 g

210 kcal
Proteïnes: 4,5 g, 9 % de les calories
Greixos: 3,8 g, 16 % de les calories
Hidrats: 39,3 g, 75 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Wrap

Dinar #2-ingredients #healthy

Ingredients4

4 racions

moniato300g
farina de blat1tassa
salal gust
oli vegetal1cda

Estris de cuina

Paella

Conté

Blat

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos6

Pas 1. Cook the sweet potato
Cook the sweet potato by roasting, boiling, steaming or microwaving it.
moniato
Pas 2. Mash and mix dough
Mash the sweet potato until smooth, then add the flour and (optional). Mix until you get a dough.
moniatofarina de blat
Pas 3. Knead the dough
On a floured surface, knead the dough for 5 minutes. If it is too sticky, add more flour.
farina de blat
Pas 4. Divide the dough
Divide the dough into 8 pieces.
Pas 5. Flatten into tortillas
Flatten each piece into a tortilla.
Pas 6. Fry the wraps
Heat a little oil on a frying pan over medium to high heat. Fry for 2-3 minutes on each side.
oli vegetal