Guston
Two-ingredient homemade wraps made from mashed sweet potato and plain flour.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 110 g
- 210 kcal
- Protéines: 4,5 g, 9 % des calories
- Lipides: 3,8 g, 16 % des calories
- Glucides: 39,3 g, 75 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Wrap
DéjeunerIngrédients4
- 300g
- 1tasse
- au goût
- 1c.à.s.
Ustensiles
- Poêle
Contient
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Étapes6
Étape 1. Cook the sweet potato
Cook the sweet potato by roasting, boiling, steaming or microwaving it.
patate douceÉtape 2. Mash and mix dough
Mash the sweet potato until smooth, then add the flour and salt (optional). Mix until you get a dough.
patate doucefarine de bléselÉtape 3. Knead the dough
On a floured surface, knead the dough for 5 minutes. If it is too sticky, add more flour.
farine de bléÉtape 4. Divide the dough
Divide the dough into 8 pieces.
Étape 5. Flatten into tortillas
Flatten each piece into a tortilla.
Étape 6. Fry the wraps
Heat a little oil on a frying pan over medium to high heat. Fry for 2-3 minutes on each side.
huile végétale
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