Sándwich de cerdo desmechado con queso
Cerdo cocinado en olla a presión con BBQ y cola negra, desmechado y gratinado sobre pan brioche con queso.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 613 kcal
- Proteine: circa 43,2 g, 28% delle calorie
- Grassi: circa 33,1 g, 49% delle calorie
- Carboidrati: circa 34,4 g, 23% delle calorie
Non conteggiati: salsa barbecue e Cola negra.
Ingredienti7
- 600g
- a piacere
- 1cucch.
- 250ml
- 4pz
- 100g
Utensili da cucina
- Pentola a pressione
Contiene
LatticiniUovaSenapeGlutine
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Passaggi7
Passaggio 1. Sazonar el cerdo
Aliña el cerdo con los aliños al gusto.
maialecondimentoPassaggio 2. Sellar el cerdo
Sella el cerdo con un poco de aceite en la olla a presión.
maialeolio d'olivaPassaggio 3. Agregar salsa y cola
Agrega la salsa BBQ y la .
salsa barbecuePassaggio 4. Cocinar bajo presión
Tapa la olla y cocina 40 minutos desde que empiece a pitar.
maialePassaggio 5. Reducir la salsa
Cuando libere toda la presión, destapa y reduce la salsa.
salsa barbecueCola negraPassaggio 6. Desmechar la carne
Desmecha el cerdo con la cuchara.
maialePassaggio 7. Armar y gratinar
Sirve la carne en el pan , añade el queso y gratina.
formaggiomaiale
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