Guston

Sándwich de cerdo desmechado con queso

Cerdo cocinado en olla a presión con BBQ y cola negra, desmechado y gratinado sobre pan brioche con queso.

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IT
  • 1 h 10 min
  • 1 h 10 min in totale
  • 4 porzioni
  • Difficoltà media

Valori nutrizionaliper porzione

  • circa 613 kcal
  • Proteine: circa 43,2 g, 28% delle calorie
  • Grassi: circa 33,1 g, 49% delle calorie
  • Carboidrati: circa 34,4 g, 23% delle calorie

Non conteggiati: salsa barbecue e Cola negra.

Ingredienti7

4 porzioni
  • 600g
  • a piacere
  • 1cucch.
  • 250ml
  • 4pz
  • 100g

Utensili da cucina

  • Pentola a pressione

Contiene

LatticiniUovaSenapeGlutine

Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.

Passaggi7

  1. Passaggio 1. Sazonar el cerdo

    Aliña el cerdo con los aliños al gusto.

    maialecondimento
  2. Passaggio 2. Sellar el cerdo

    Sella el cerdo con un poco de aceite en la olla a presión.

    maialeolio d'oliva
  3. Passaggio 3. Agregar salsa y cola

    Agrega la salsa BBQ y la .

    salsa barbecue
  4. Passaggio 4. Cocinar bajo presión

    Tapa la olla y cocina 40 minutos desde que empiece a pitar.

    maiale
  5. Passaggio 5. Reducir la salsa

    Cuando libere toda la presión, destapa y reduce la salsa.

    salsa barbecueCola negra
  6. Passaggio 6. Desmechar la carne

    Desmecha el cerdo con la cuchara.

    maiale
  7. Passaggio 7. Armar y gratinar

    Sirve la carne en el pan , añade el queso y gratina.

    formaggiomaiale
Vedi l'originale su Instagram@esejaramillo_

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