Guston
Cerdo cocinado en olla a presión con BBQ y cola negra, desmechado y gratinado sobre pan brioche con queso.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 613 kcal
- Protéines: environ 43,2 g, 28 % des calories
- Lipides: environ 33,1 g, 49 % des calories
- Glucides: environ 34,4 g, 23 % des calories
Non comptés : sauce barbecue et Cola negra.
Américaine
Sandwich
Cocotte-minute
Déjeuner
Dîner
Réconfortant
Riche en protéines
En semaineIngrédients7
- 600g
- au goût
- 1c.à.s.
- 250ml
- 4pc
- 100g
Ustensiles
- Autocuiseur
Contient
Produits laitiersŒufsMoutardeGluten
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Étapes7
Étape 1. Sazonar el cerdo
Aliña el cerdo con los aliños al gusto.
porcassaisonnementÉtape 2. Sellar el cerdo
Sella el cerdo con un poco de aceite en la olla a presión.
porchuile d'oliveÉtape 3. Agregar salsa y cola
Agrega la salsa BBQ y la .
sauce barbecueÉtape 4. Cocinar bajo presión
Tapa la olla y cocina 40 minutos desde que empiece a pitar.
porcÉtape 5. Reducir la salsa
Cuando libere toda la presión, destapa y reduce la salsa.
sauce barbecueCola negraÉtape 6. Desmechar la carne
Desmecha el cerdo con la cuchara.
porcÉtape 7. Armar y gratinar
Sirve la carne en el pan , añade el queso y gratina.
fromageporc
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