Guston
Creamy soup with roasted broccoli, tangy feta, white beans, bright lemon and oregano
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 483 g
- 371 kcal
- Proteine: 29,1 g, 30% delle calorie
- Grassi: 17,8 g, 41% delle calorie
- Carboidrati: 27,8 g, 29% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Zuppa
Cottura al forno
Pranzo
Cena
Comfort
Proteico
Sera infrasettimanaleIngredienti17
- 5tazza
- 2tazza
- 1piccola
- 4spicchio
- 6oz
- 1.5cucch.
- 3tazza
- 0.5tazza
- 1lattina
- 0.5pz
- 1cucch.
- 1cucch.
- a piacere
- a piacere
- a piacere
- a piacere
- a piacere
Contiene
Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.
Passaggi5
Passaggio 1. Preheat the oven
Preheat the oven to 400°F.
Passaggio 2. Prepare roasting dish
Place the small florets, onion, garlic and in an oven-safe dish. Drizzle with olive oil and add oregano, 1 tsp chili flakes, salt and pepper.
cipollaaglioolio d'olivaoriganopeperoncino in fiocchisalepepe neroPassaggio 3. Roast the vegetables
Roast for 35–40 minutes, checking as cooking time varies by oven.
Passaggio 4. Blend the soup
Blend everything from the roasting dish with the cottage cheese, bone broth, spinach, lemon zest and juice, and beans until smooth. Add water if too thick.
ricotta granulatabrodo di ossaspinacinolimonefagioli cannelliniacquaPassaggio 5. Warm and serve
Warm the soup, spoon into bowls and garnish with dill, chili flakes and shredded or Parmesan.
Reheat gently without a hard boil to help keep the blended cheeses smooth.anetopeperoncino in fiocchi
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