Polpette di broccolo

Name: Polpette di broccolo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 pz broccoli; 100 g pane; 50 g pangrattato; sale a piacere; Olio a piacere; paprika a piacere; pepe nero a piacere; curcuma a piacere; timo a piacere

di Astrid | Ricette Sane e Veloci🌱@astrid_oriani

Polpette vegetali economiche e gustose, fatte con broccolo e pane raffermo.

Apri in Guston

45 min
45 min in totale
4 porzioni
Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 138 g

150 kcal
Proteine: 6,7 g, 17% delle calorie
Grassi: 1,9 g, 11% delle calorie
Carboidrati: 28 g, 72% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Cena

Sera infrasettimanale #economico #vegano

Utensili da cucina

Frullatore
Padella

Contiene

Grano

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Passaggi3

Passaggio 1. Blend all the ingredients
Frulla tutti gli ingredienti.
broccolipanepangrattato
Passaggio 2. Shape the polpette
Con le mani inumidite forma le polpette.
Si compattano e non si spappolano in cottura.
Passaggio 3. Cook the polpette
Cuocile al forno, fritte o in padella.
Olio