Polpette di broccolo

Name: Polpette di broccolo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk Brokkoli; 100 g Brot; 50 g Paniermehl; Salz nach Geschmack; Olio nach Geschmack; Paprikapulver nach Geschmack; schwarzer Pfeffer nach Geschmack; Kurkuma nach Geschmack; Thymian nach Geschmack

von Astrid | Ricette Sane e Veloci🌱@astrid_oriani

Polpette vegetali economiche e gustose, fatte con broccolo e pane raffermo.

In Guston öffnen

45 Min.
45 Min. insgesamt
4 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 138 g

150 kcal
Eiweiß: 6,7 g, 17 % der Kalorien
Fett: 1,9 g, 11 % der Kalorien
Kohlenhydr.: 28 g, 72 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Abendessen

Wochentag #economico #vegano

Kochgeschirr

Standmixer
Bratpfanne

Enthält

Weizen

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Schritte3

Schritt 1. Blend all the ingredients
Frulla tutti gli ingredienti.
BrokkoliBrotPaniermehl
Schritt 2. Shape the polpette
Con le mani inumidite forma le polpette.
Si compattano e non si spappolano in cottura.
Schritt 3. Cook the polpette
Cuocile al forno, fritte o in padella.
Olio