Guston
A meat-free goulash made with planted steak bites, mushrooms, tomato paste and red wine.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 106 kcal
- Proteine: circa 5,7 g, 23% delle calorie
- Grassi: circa 0,7 g, 6% delle calorie
- Carboidrati: circa 17,1 g, 70% delle calorie
Non conteggiati: Planted steak bites e Oil.
Stufato
Una padella
Cena
ComfortIngredienti12
- 1pz
- 1pz
- 250g
- 1cucch.
- 1pacco
- 2cucch.
- 60ml
- a piacere
- 0.5cucch.
- 1cucch.
- 2pz
- 100ml
Utensili da cucina
- Padella
Contiene
Solfiti
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Passaggi5
Passaggio 1. Chop the vegetables
Finely chop the onion, carrot and mushrooms.
cipollacarotafungoPassaggio 2. Sauté the vegetables
Sauté the chopped vegetables in until browned.
cipollacarotafungoPassaggio 3. Add steak bites and paste
Add the and tomato paste to the pan and fry for a few more minutes.
concentrato di pomodoroPassaggio 4. Deglaze with red wine
Deglaze the pan with the red wine.
vino rossoPassaggio 5. Simmer everything together
Add salt, smoked paprika, thyme, bay leaves and water, then let everything simmer for 10-15 minutes.
salepaprika affumicatatimofoglia di alloroacqua
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