Guston

A meat-free goulash made with planted steak bites, mushrooms, tomato paste and red wine.

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FR
  • 43 min
  • 43 min au total
  • 2 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

  • environ 106 kcal
  • Protéines: environ 5,7 g, 23 % des calories
  • Lipides: environ 0,7 g, 6 % des calories
  • Glucides: environ 17,1 g, 70 % des calories

Non comptés : Planted steak bites et Oil.

Ingrédients12

2 portions
  • 1pc
  • 1pc
  • 250g
  • 1c.à.s.
  • 1paquet
  • 2c.à.s.
  • 60ml
  • au goût
  • 0.5c.à.c.
  • 1c.à.c.
  • 2pc
  • 100ml

Ustensiles

  • Poêle

Contient

Sulfites

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Étapes5

  1. Étape 1. Chop the vegetables

    Finely chop the onion, carrot and mushrooms.

    oignoncarottechampignon
  2. Étape 2. Sauté the vegetables

    Sauté the chopped vegetables in until browned.

    oignoncarottechampignon
  3. Étape 3. Add steak bites and paste

    Add the and tomato paste to the pan and fry for a few more minutes.

    concentré de tomate
  4. Étape 4. Deglaze with red wine

    Deglaze the pan with the red wine.

    vin rouge
  5. Étape 5. Simmer everything together

    Add salt, smoked paprika, , bay leaves and water, then let everything simmer for 10-15 minutes.

    selpaprika fuméfeuille de lauriereau
Voir l'original sur Instagram@fitgreenmind

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