Pizza protéinée aux œufs et cottage cheese

Passaggi5

1. 1

   Passaggio 1. Préchauffer le four

   Préchauffe ton four à 200 °C.

2. 2

   Passaggio 2. Mélanger la pâte

   Dans un saladier, ajoute les œufs, le cottage cheese, la farine, le bicarbonate alimentaire, l'ail en poudre et l'origan. Mélange jusqu'à obtenir une préparation homogène, puis étale-la sur une plaque recouverte de papier cuisson.

   uovoricotta granulatafarina di granoaglio in polvereoriganobicarbonato di sodio
3. 3

   Passaggio 3. Cuire la base

   12 min

   Enfourne pendant 10 à 15 minutes.

   Les bases de pizza peuvent être préparées à l'avance et conservées au congélateur.
4. 4

   Passaggio 4. Garnir la base

   Sors la pâte du four, puis garnis-la avec la purée de tomates, la mozzarella râpée, le jambon et un peu de roquette.

   passata di pomodoroprosciutto cottorucola
5. 5

   Passaggio 5. Refaire fondre le fromage

   Remets la pizza au four pendant quelques minutes, juste le temps de faire fondre le fromage.

   mozzarella