Guston
A quick, savoury paneer and atta paratha made from a semi-liquid batter and cooked in a pan.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 323 kcal
- Proteine: circa 11,2 g, 13% delle calorie
- Grassi: circa 26,4 g, 71% delle calorie
- Carboidrati: circa 12,8 g, 15% delle calorie
Non conteggiati: farina integrale e Ajwain.
Indiana
Una padella
Pranzo
Cena
Sera infrasettimanale
Veloce e facileIngredienti11
- 100g
- 1pz
- 2pz
- 1cucch.
- 1manciata
- 1cucch.
- 1cucch.
- 1cucch.
- 2cucch.
- 2cucch.
Utensili da cucina
- Ciotola
- Padella
Contiene
LatticiniGrano
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Passaggi3
Passaggio 1. Combine paneer and spices
In a bowl, add the grated , then the chopped onion, chopped green chillies, coriander powder, fresh coriander, red chilli powder, salt and , and mix well.
cipollapeperoncinosemi di coriandolocoriandolochili in polveresalePassaggio 2. Add atta and water
Add the 2 heaped spoons of atta and mix well. Add water gradually and mix until it is a semi-liquid consistency that still holds its shape.
farina integraleacquaPassaggio 3. Cook the paratha
Heat some oil in a pan, cook the mixture on both sides, and serve with dahi or chutney.
Serve with dahi or chutney, whichever you prefer.olio vegetale
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