Guston
A quick, savoury paneer and atta paratha made from a semi-liquid batter and cooked in a pan.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 323 kcal
- Protéines: environ 11,2 g, 13 % des calories
- Lipides: environ 26,4 g, 71 % des calories
- Glucides: environ 12,8 g, 15 % des calories
Non comptés : farine complète et Ajwain.
Indienne
Une poêle
Déjeuner
Dîner
En semaine
Rapide & facileIngrédients11
- 100g
- 1pc
- 2pc
- 1c.à.c.
- 1poignée
- 1c.à.c.
- 1c.à.c.
- 1c.à.c.
- 2c.à.s.
- 2c.à.s.
Ustensiles
- Saladier
- Poêle
Contient
Produits laitiersBlé
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Étapes3
Étape 1. Combine paneer and spices
In a bowl, add the grated , then the chopped onion, chopped green chillies, coriander powder, fresh coriander, red chilli powder, salt and , and mix well.
oignonpimentgraines de coriandrecoriandrepoudre de chiliselÉtape 2. Add atta and water
Add the 2 heaped spoons of atta and mix well. Add water gradually and mix until it is a semi-liquid consistency that still holds its shape.
farine complèteeauÉtape 3. Cook the paratha
Heat some oil in a pan, cook the mixture on both sides, and serve with dahi or chutney.
Serve with dahi or chutney, whichever you prefer.huile végétale
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