Guston

Knusprig panierte Paprika mit Feta

Geröstete Paprika gefüllt mit cremigem Feta in knuspriger Panko-Panade aus dem Airfryer

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IT
  • 50 min
  • 50 min in totale
  • 4 porzioni
  • Difficoltà media

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 234 g

  • 328 kcal
  • Proteine: 15,6 g, 19% delle calorie
  • Grassi: 15 g, 41% delle calorie
  • Carboidrati: 33,3 g, 40% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Ingredienti9

4 porzioni
  • 4pz
  • 1pacco
  • 2pz
  • 2cucch.
  • 0.3cucch.
  • 0.3cucch.
  • 6cucch.
  • 80g
  • a piacere

Contiene

LatticiniUovaGrano

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Passaggi7

  1. Passaggio 1. Paprika vorbereiten

    Paprikaschoten waschen und in den Garkorb legen.

    peperone
  2. Passaggio 2. Paprika rösten

    18–25 Minuten bei 200 °C im Airfryer rösten und zwischendurch wenden, bis die Haut rundherum dunkel geröstet ist.

    peperone
  3. Passaggio 3. Eimischung und Feta vorbereiten

    Paprika herausnehmen und etwa 5 Minuten ruhen lassen. Währenddessen Eier und Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den in 8 längliche Stücke schneiden.

    uovolattesalepepe nero
  4. Passaggio 4. Paprika schälen und vorbereiten

    Die Haut von den Paprikaschoten abziehen, jede Paprika halbieren und das Kerngehäuse entfernen.

    peperone
  5. Passaggio 5. Paprika füllen und panieren

    Je eine Paprikahälfte um ein Stück wickeln. Anschließend zuerst in Mehl, dann in der Ei-Milch-Mischung und zuletzt in wenden.

    peperoneuovolattefarina di grano
  6. Passaggio 6. Panierte Paprika frittieren

    Die panierten Paprika in den Garkorb legen, leicht mit Pflanzenöl besprühen und weitere 10–15 Minuten bei 190 °C goldbraun und knusprig airfryen (je nach Gerät kann die Garzeit leicht variieren).

    Die Garzeit kann je nach Airfryer-Modell leicht variieren.
    olio vegetale
  7. Passaggio 7. Servieren

    Mit frischen Kräutern und einem Spritzer Zitronensaft servieren.

Vedi l'originale su Instagram@airfryer.club

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