Knusprig panierte Paprika mit Feta

Name: Knusprig panierte Paprika mit Feta
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stk Paprika; 1 Packung Feta; 2 Stk Ei; 2 EL Milch; 0.3 TL Salz; 0.3 TL schwarzer Pfeffer; 6 EL Weizenmehl; 80 g Panko; Pflanzenöl nach Geschmack

von Air Fryer Club DE@airfryer.club

Geröstete Paprika gefüllt mit cremigem Feta in knuspriger Panko-Panade aus dem Airfryer

In Guston öffnen

50 Min.
50 Min. insgesamt
4 Portionen
Schwierigkeit: mittel

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 234 g

328 kcal
Eiweiß: 15,6 g, 19 % der Kalorien
Fett: 15 g, 41 % der Kalorien
Kohlenhydr.: 33,3 g, 40 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Heißluftfritteuse

Abendessen

Wochentag #gefüllt #knusprig #vegetarisch

Enthält

MilchprodukteEierWeizen

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Schritte7

Schritt 1. Paprika vorbereiten
Paprikaschoten waschen und in den Garkorb legen.
Paprika
Schritt 2. Paprika rösten
18–25 Minuten bei 200 °C im Airfryer rösten und zwischendurch wenden, bis die Haut rundherum dunkel geröstet ist.
Paprika
Schritt 3. Eimischung und Feta vorbereiten
Paprika herausnehmen und etwa 5 Minuten ruhen lassen. Währenddessen und verquirlen und mit und würzen. Den in 8 längliche Stücke schneiden.
Schritt 4. Paprika schälen und vorbereiten
Die Haut von den Paprikaschoten abziehen, jede halbieren und das Kerngehäuse entfernen.
Schritt 5. Paprika füllen und panieren
Je Paprikahälfte um ein Stück wickeln. Anschließend zuerst in Mehl, dann in der Ei--Mischung und zuletzt in wenden.
PaprikaWeizenmehl
Schritt 6. Panierte Paprika frittieren
Die panierten Paprika in den Garkorb legen, leicht mit besprühen und weitere 10–15 Minuten bei 190 °C goldbraun und knusprig airfryen (je nach Gerät kann die Garzeit leicht variieren).
Die Garzeit kann je nach Airfryer-Modell leicht variieren.
Schritt 7. Servieren
Mit frischen Kräutern und einem Spritzer Zitronensaft servieren.