Guston
A sweet potato and oat base topped with paneer, vegetables and mozzarella.
Valori nutrizionaliper porzione
- 396 kcal
- Proteine: 20,8 g, 21% delle calorie
- Grassi: 23,6 g, 53% delle calorie
- Carboidrati: 27,2 g, 27% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Pizza
Cena
Proteico
Sera infrasettimanale
Veloce e facileIngredienti15
- 1pz
- 2cucch.
- a piacere
- 1.5cucch.
- 1cucch.
- 0.3
- 0.3
- 100g
- 0.5cucch.
- 0.5cucch.
- 1cucch.
- 0.5cucch.
- 1cucch.
- 75g
- 1cucch.
Utensili da cucina
- Padella
Contiene
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Passaggi8
Passaggio 1. Mash the sweet potato
Mash the boiled sweet potato in a bowl until smooth.
patata dolcePassaggio 2. Knead the dough
Add the oats powder, salt and chilli flakes to the mashed sweet potato, mix and knead into a soft dough.
farina d'avenasalepeperoncino in fiocchiPassaggio 3. Sauté the vegetables
Heat a little in a pan, add the finely chopped vegetables with the basic spices and sauté for 1–2 minutes until slightly cooked but still crunchy. Set aside.
maiscipollaPassaggio 4. Spread the dough base
Grease another pan with a little and spread the sweet potato-oats dough evenly into a round base.
Passaggio 5. Cook the base
Cook the base on both sides until firm and lightly golden.
Passaggio 6. Add sauce and toppings
Spread the pizza sauce over the base, add a generous layer of cheese, then the sautéed vegetables and red .
salsa di pomodoroPassaggio 7. Top with cheese
Top with another layer of cheese.
Passaggio 8. Cover and melt cheese
Cover the pan with a lid and cook on low flame for about 5 minutes, until the cheese melts and the base is cooked through.
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