Espagueti con pollo y verduras al estilo chino

Passaggi10

1. 1

   Passaggio 1. Cook the spaghetti

   6 min

   En una olla con agua hirviendo, agregar el espagueti y cocinarlo unos seis minutos aproximadamente.

   spaghetti
2. 2

   Passaggio 2. Cut and season chicken

   Cortar la pechuga de pollo en tiras y condimentar con pimienta, salsa de soya, un chorrito de miel y chile cayena si se desea. Mezclar y dejar reposar.

   pepe nerosalsa di soiamielepepe di Cayenna
3. 3

   Passaggio 3. Fry the chicken

   En un sartén con aceite, freír el pollo hasta que esté dorado y retirarlo.

   Se puede usar aceite de ajonjolí o cualquier otro tipo.

   olio di sesamo
4. 4

   Passaggio 4. Sauté garlic and ginger

   En el mismo sartén con otro poco de aceite, sofreír los dientes de ajo y el jengibre finamente picado.

   olio di sesamoagliozenzero
5. 5

   Passaggio 5. Add onion and pepper

   Agregar la cebolla junto con el pimiento y cocinar por un momento.

   cipollapeperone
6. 6

   Passaggio 6. Add the vegetables

   Incorporar la calabacita, las zanahorias y el apio.

   zucchinacarotasedano
7. 7

   Passaggio 7. Add spaghetti and sauces

   3 min

   Después de aproximadamente 3 minutos, agregar los espaguetis junto con salsa de soya y salsa de ostra, probando y ajustando las cantidades.

   spaghettisalsa di soiasalsa di ostriche
8. 8

   Passaggio 8. Return the chicken

   Agregar el pollo, mezclar muy bien.

9. 9

   Passaggio 9. Thicken with cornstarch

   En media taza de agua fría disolver una cucharada de fécula de maíz o maicena, agregarla a la sartén, mezclar nuevamente y cocinar por un momento más.

   amido di maisacqua
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    Passaggio 10. Finish with scallions

    Apagar el fuego y finalizar agregando cebollines picados.

    erba cipollina