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Crêpes di lenticchie rosse

Crêpes senza farina e senza uova, fatte con un solo ingrediente: lenticchie rosse frullate con acqua calda.

  • 25 min
  • 25 min in totale
  • 2 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 412 g

  • 364 kcal
  • Proteine: 24,4 g, 26% delle calorie
  • Grassi: 2,4 g, 6% delle calorie
  • Carboidrati: 64,3 g, 68% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Ingredienti4

2 porzioni
  • 1tazza
  • 480ml

Utensili da cucina

  • Padella
  • Frullatore a immersione

Passaggi4

  1. Passaggio 1. Soak the lentils

    Versa le in una ciotola, coprile con calda e lasciale riposare.

  2. Passaggio 2. Blend the batter

    Frulla le lenticchie con l' fino a ottenere un composto liscio.

    lenticchie rosse
  3. Passaggio 3. Cook the crêpes

    Versa il composto in padella e cuoci la crêpe, girandola a metà cottura.

  4. Passaggio 4. Fill the crêpes

    Farcisci le crêpes con e pomodorini.

    Puoi farcirle come preferisci.
    pomodorino
Vedi l'originale su Instagram@je_gusmini

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