Guston

Crêpes di lenticchie rosse

Crêpes senza farina e senza uova, fatte con un solo ingrediente: lenticchie rosse frullate con acqua calda.

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FR
  • 25 min
  • 25 min au total
  • 2 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 412 g

  • 364 kcal
  • Protéines: 24,4 g, 26 % des calories
  • Lipides: 2,4 g, 6 % des calories
  • Glucides: 64,3 g, 68 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients4

2 portions
  • 1tasse
  • 480ml

Ustensiles

  • Poêle
  • Mixeur plongeant

Étapes4

  1. Étape 1. Soak the lentils

    Versa le lenticchie rosse in una ciotola, coprile con acqua calda e lasciale riposare.

    lentilles rougeseau
  2. Étape 2. Blend the batter

    Frulla le lenticchie con l'acqua fino a ottenere un composto liscio.

    lentilles rougeseau
  3. Étape 3. Cook the crêpes

    Versa il composto in padella e cuoci la crêpe, girandola a metà cottura.

  4. Étape 4. Fill the crêpes

    Farcisci le crêpes con rucola e pomodorini.

    Puoi farcirle come preferisci.
    roquettetomate cerise
Voir l'original sur Instagram@je_gusmini

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