Cotoletta di melanzane
Un'alternativa vegetariana alla cotoletta di pollo, croccante e facile da fare, perfetta anche per i bambini.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 189 kcal
- Proteine: circa 8,5 g, 17% delle calorie
- Grassi: circa 3,6 g, 16% delle calorie
- Carboidrati: circa 33,5 g, 67% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Ingredienti7
- 2pz
- 1pz
- a piacere
- a piacere
- a piacere
Utensili da cucina
- Friggitrice ad aria
Contiene
UovaGrano
Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.
Passaggi3
Passaggio 1. Prick and cook eggplants
BUCARELLATE le melanzane e fatele cuocere in friggitrice ad aria (o in forno) a 190°C per 20 minuti.
melanzanaPassaggio 2. Coat the eggplant
Togliete la pelle, asciugatele bene, poi passatele prima nella farina, poi nell' e infine nel .
melanzanafarina di granoPassaggio 3. Cook again with oil
Aggiungete un filo d'olio e cuocete di nuovo in friggitrice ad aria a 190°C per altri 20 minuti.
olio d'oliva
Altro da Elsa Sabahu - Ricette Italo/Albanesi
Vedi tuttoGuston per iPhone e Android
Salva questa ricetta, cucinala passo dopo passo e manda gli ingredienti nella tua lista della spesa.

