Cotoletta di melanzane
Un'alternativa vegetariana alla cotoletta di pollo, croccante e facile da fare, perfetta anche per i bambini.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 189 kcal
- Proteínas: aproximadamente 8,5 g, 17 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 3,6 g, 16 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 33,5 g, 67 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Ingredientes7
- 2ud
- 1ud
- al gusto
- al gusto
- al gusto
Utensilios de cocina
- Freidora de aire
Contiene
HuevosTrigo
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos3
Paso 1. Prick and cook eggplants
BUCARELLATE le melanzane e fatele cuocere in friggitrice ad aria (o in forno) a 190°C per 20 minuti.
berenjenaPaso 2. Coat the eggplant
Togliete la pelle, asciugatele bene, poi passatele prima nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato.
berenjenaharina de trigohuevopan ralladoPaso 3. Cook again with oil
Aggiungete un filo d'olio e cuocete di nuovo in friggitrice ad aria a 190°C per altri 20 minuti.
aceite de oliva
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