Guston
Roulés à la cannelle au skyr, sans pâte levée ni pétrissage, avec un drip à la whey cinnamon.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 137 g
- 270 kcal
- Proteine: 12,9 g, 18% delle calorie
- Grassi: 5,3 g, 16% delle calorie
- Carboidrati: 48,5 g, 66% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Cottura al forno
Colazione
Dolce
Spuntino
Proteico
GolosoIngredienti10
- 200g
- 200g
- 11g
- 25g
- 20g
- 3g
- 1pz
- 10g
- 10g
Utensili da cucina
- Forno
- Pirofila
Contiene
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Passaggi5
Passaggio 1. Mélanger la pâte
Mélange farine, , levure et érythritol juste jusqu'à ce que la pâte s'assemble.
farina di granolievito per dolcieritritoloPassaggio 2. Étaler et garnir
Étale la pâte sur un plan fariné, puis couche fine de beurre, érythritol roux et cannelle (et ).
burroeritritolocannellaPassaggio 3. Couper et rouler
Coupe en bandes, roule-les et place-les dans un plat beurré.
Beurre bien le plat, sinon ça colle.burroPassaggio 4. Badigeonner et enfourner
Badigeonne de lait et enfourne à 180°C pendant 25-30 min, jusqu'à ce que ce soit bien doré.
lattePassaggio 5. Napper de drip
Re-badigeonne de lait à la sortie, puis nappe du drip (10 g de pour 10 g d'eau).
Pas plus de 10 g d'eau pour 10 g de whey, sinon ça devient liquide direct.latteacqua
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