Guston
A sugar-free, gluten-free chocolate tart with a high-protein oat-and-almond base and a paneer and curd filling.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 244 kcal
- Proteine: circa 9,4 g, 15% delle calorie
- Grassi: circa 9,4 g, 33% delle calorie
- Carboidrati: circa 33,3 g, 52% delle calorie
Non conteggiati: Hung curd.
Senza cottura
Dolce
Proteico
GolosoIngredienti10
- 70g
- 18g
- 8pz
- 2.5cucch.
- 150g
- 120g
- 60g
- 2.5cucch.
- 1pz
- 30ml
Utensili da cucina
- Stampo per crostata
- Frullatore
Contiene
Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.
Passaggi6
Passaggio 1. Blitz the base
Blitz together the roasted oats, roasted almonds, pitted dates, and cocoa powder (1.5 tbsp) until slightly sticky.
The almonds will release some oil as they blitz.fiocchi d'avenamandorladatterocacao in polvere1.5 cucch. di 2.5 cucch.Passaggio 2. Press the base
Spread and press the mixture evenly into a tart tin, then freeze for 10 minutes.
Passaggio 3. Blend the filling
Blend all the filling ingredients (cottage cheese, , melted 90% dark chocolate, cocoa powder (1 tbsp), monk fruit sweetener, protein powder and milk) until smooth.
Add more liquid to adjust the consistency if needed.cacao in polvere1 cucch. di 2.5 cucch.paneercioccolato fondentedolcificanteproteine in polverelattePassaggio 4. Pour the filling
Pour the mixture onto the tart base and spread it evenly.
Passaggio 5. Chill the tart
Let the tart set in the fridge for 4 hours or overnight.
Overnight works too.Passaggio 6. Dust and slice
Once set, dust some cocoa powder on top and cut the tart into 8 slices.
cacao in polvere
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