Guston
A sugar-free, gluten-free chocolate tart with a high-protein oat-and-almond base and a paneer and curd filling.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 244 kcal
- Proteínas: aproximadamente 9,4 g, 15 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 9,4 g, 33 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 33,3 g, 52 % de las calorías
Sin contar: Hung curd.
Sin cocinar
Postre
Alta en proteínas
GolosoIngredientes10
- 70g
- 18g
- 8ud
- 2.5cda
- 150g
- 120g
- 60g
- 2.5cda
- 1ud
- 30ml
Utensilios de cocina
- Molde para tarta
- Batidora de vaso
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos6
Paso 1. Blitz the base
Blitz together the roasted oats, roasted almonds, pitted dates, and cocoa powder (1.5 tbsp) until slightly sticky.
The almonds will release some oil as they blitz.avenaalmendradátilcacao en polvo1.5 cda de 2.5 cdaPaso 2. Press the base
Spread and press the mixture evenly into a tart tin, then freeze for 10 minutes.
Paso 3. Blend the filling
Blend all the filling ingredients (cottage cheese, , melted 90% dark chocolate, cocoa powder (1 tbsp), monk fruit sweetener, protein powder and milk) until smooth.
Add more liquid to adjust the consistency if needed.cacao en polvo1 cda de 2.5 cdapaneerchocolate negroedulcoranteproteína en polvolechePaso 4. Pour the filling
Pour the mixture onto the tart base and spread it evenly.
Paso 5. Chill the tart
Let the tart set in the fridge for 4 hours or overnight.
Overnight works too.Paso 6. Dust and slice
Once set, dust some cocoa powder on top and cut the tart into 8 slices.
cacao en polvo
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