Crêpes di carote
Crêpes salate di carote con formaggio fresco e prosciutto.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 285 g
- 497 kcal
- Proteine: 30,1 g, 24% delle calorie
- Grassi: 26 g, 47% delle calorie
- Carboidrati: 35,2 g, 28% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Ingredienti10
- 180g
- 1pz
- 65g
- 10g
- 100ml
- a piacere
- a piacere
- 1cucch.
- 50g
- 100g
Utensili da cucina
- Frullatore
- Padella
Contiene
LatticiniUovaGlutine
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Passaggi4
Passaggio 1. Frullare la pastella
Metti insieme le carote già lessate, l', l', il , il e frulla.
carotaPassaggio 2. Cuocere le crêpes
Ottenuta una pastella liscia, cuoci le crêpes in padella con un filo di olio e con il coperchio.
olio d'olivafarina di granosalePassaggio 3. Girare e cuocere
Gira e cuoci ancora dall'altro lato per un paio di minuti.
Passaggio 4. Farcire le crêpes
Una volta pronte farcisci a piacere, noi abbiamo messo fresco e prosciutto.
prosciutto crudo
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