Guston

Crêpes salate di carote con formaggio fresco e prosciutto.

  • 20 min
  • 20 min in totale
  • 2 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 285 g

  • 497 kcal
  • Proteine: 30,1 g, 24% delle calorie
  • Grassi: 26 g, 47% delle calorie
  • Carboidrati: 35,2 g, 28% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Ingredienti10

2 porzioni
  • 180g
  • 1pz
  • 65g
  • 10g
  • 100ml
  • a piacere
  • a piacere
  • 1cucch.
  • 50g
  • 100g

Utensili da cucina

  • Frullatore
  • Padella

Contiene

LatticiniUovaGlutine

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Passaggi4

  1. Passaggio 1. Frullare la pastella

    Metti insieme le carote già lessate, l', l', il , il e frulla.

    carota
  2. Passaggio 2. Cuocere le crêpes

    Ottenuta una pastella liscia, cuoci le crêpes in padella con un filo di olio e con il coperchio.

    olio d'olivafarina di granosale
  3. Passaggio 3. Girare e cuocere

    Gira e cuoci ancora dall'altro lato per un paio di minuti.

  4. Passaggio 4. Farcire le crêpes

    Una volta pronte farcisci a piacere, noi abbiamo messo fresco e prosciutto.

    prosciutto crudo
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