Guston

Butternut farcie à la viande hachée

Courge butternut garnie de viande hachée, cheddar et mozzarella, gratinée au four.

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IT
  • 1 h 15 min
  • 1 h 15 min in totale
  • 2 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 722 g

  • 839 kcal
  • Proteine: 40,9 g, 19% delle calorie
  • Grassi: 51,6 g, 54% delle calorie
  • Carboidrati: 59,6 g, 28% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Ingredienti10

2 porzioni
  • 1pz
  • 300g
  • 1pz
  • 30g
  • 50g
  • 2cucch.
  • 1cucch.
  • a piacere
  • a piacere
  • a piacere

Utensili da cucina

  • Forno
  • Padella

Contiene

Latticini

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Passaggi4

  1. Passaggio 1. Assaisonner le butternut

    Commence par vider le , le cadriller puis l’assaisonner avec huile d’olive, sel, poivre et piment d’espelette. Enfourne pendant 40 minutes à 180 degrés.

    olio d'olivasalepepe neropeperoncino
  2. Passaggio 2. Faire revenir la viande

    Dans une poêle, fais revenir un oignon et la viande hachée. Quand c’est cuit, ajoute le râpé, la et mélange bien.

    carne macinatacipolla
  3. Passaggio 3. Écraser la chair du butternut

    Quand le est cuit, écrase la chair avec une fourchette pour laisser la place à la farce, puis ajoute la farce.

    carne macinata
  4. Passaggio 4. Garnir et gratiner

    Rajoute de la râpée et du râpé par-dessus, puis remets au four pour faire gratiner.

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