Salade de perles aux crevettes

Name: Salade de perles aux crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g Perles; 1 pc concombre; 1 pc avocat; 250 g surimi; 250 g crevettes; 4 tbsp mayonnaise; 1 pc citron

by Martincuisto@martincuisto

Une salade de perles aux crudités, surimi et crevettes, liée à la mayonnaise et au citron.

Open in Guston

25 min
25 min total
4 servings
Easy difficulty

Nutritionper serving

approximately 274 kcal
Protein: approximately 18.6 g, 26% of calories
Fat: approximately 16.1 g, 52% of calories
Carbs: approximately 15.5 g, 22% of calories

Not counted: Perles.

Salad

Lunch

Quick & Easy #crevette #perles

Cookware

Contains

EggsFishShellfish

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps7

Step 1. Cuire les perles
Verser les dans une casserole d'eau bouillante et les cuire.
Step 2. Couper les crudités
Couper le et l' en dés.
Step 3. Couper le surimi
Couper le en morceaux.
Step 4. Assembler la salade
Mettre les égouttées dans un saladier, puis ajouter le , les , le et l'.
Step 5. Ajouter la mayonnaise
Napper le tout de et mélanger.
Step 6. Assaisonner au citron
Poivrer, presser le sur la salade et mélanger à nouveau.
Step 7. Servir la salade
Servir la salade dans un bol, avec un filet de sauce piquante si on le souhaite.