Guston
A quick, high-protein Korean cold noodle bowl with a gochujang sauce, ready in about 10 minutes.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 248 kcal
- Proteine: circa 9 g, 14% delle calorie
- Grassi: circa 13,5 g, 49% delle calorie
- Carboidrati: circa 23,2 g, 37% delle calorie
Non conteggiati: soba.
Coreana
Noodles
Pranzo
Proteico
Veloce e facileIngredienti10
- 1pacco
- 2cucch.
- 1cucch.
- 2cucch.
- 1cucch.
- 1cucch.
- 2spicchio
- 2pz
- 1pz
Utensili da cucina
- Casseruola
- Ciotola
- Setaccio
Contiene
UovaSesamoSoiaGlutine
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Passaggi6
Passaggio 1. Boil the water
Bring water to a boil in a saucepan to cook the noodles in.
Passaggio 2. Make the sauce
In a small bowl, combine the , honey, rice vinegar, soy sauce, sesame oil and minced garlic.
Garlic powder can be used instead of fresh garlic.mieleaceto di risosalsa di soiaolio di sesamoaglioPassaggio 3. Cook the noodles
Add the buckwheat noodles to the boiling water and cook until done.
sobaPassaggio 4. Rinse the noodles
Strain the noodles and rinse them in cold water.
sobaPassaggio 5. Toss noodles with sauce
Add the noodles to a bowl, pour in the sauce and mix everything together.
sobagochujangmieleaceto di risosalsa di soiaolio di sesamoaglioPassaggio 6. Garnish the bowl
Top the noodles with the eggs, sliced cucumber and sesame seeds.
uovocetriolosemi di sesamo
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