Guston
A quick, high-protein Korean cold noodle bowl with a gochujang sauce, ready in about 10 minutes.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 248 kcal
- Protéines: environ 9 g, 14 % des calories
- Lipides: environ 13,5 g, 49 % des calories
- Glucides: environ 23,2 g, 37 % des calories
Non comptés : nouilles soba.
Coréenne
Nouilles
Déjeuner
Riche en protéines
Rapide & facileIngrédients10
- 1paquet
- 2c.à.s.
- 1c.à.s.
- 2c.à.s.
- 1c.à.s.
- 1c.à.s.
- 2gousse
- 2pc
- 1pc
Ustensiles
- Casserole
- Saladier
- Tamis
Contient
ŒufsSésameSojaGluten
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Étapes6
Étape 1. Boil the water
Bring water to a boil in a saucepan to cook the noodles in.
Étape 2. Make the sauce
In a small bowl, combine the , honey, rice vinegar, soy sauce, sesame oil and minced garlic.
Garlic powder can be used instead of fresh garlic.mielvinaigre de rizsauce sojahuile de sésameailÉtape 3. Cook the noodles
Add the buckwheat noodles to the boiling water and cook until done.
nouilles sobaÉtape 4. Rinse the noodles
Strain the noodles and rinse them in cold water.
nouilles sobaÉtape 5. Toss noodles with sauce
Add the noodles to a bowl, pour in the sauce and mix everything together.
nouilles sobagochujangmielvinaigre de rizsauce sojahuile de sésameailÉtape 6. Garnish the bowl
Top the noodles with the eggs, sliced cucumber and sesame seeds.
œufconcombregraines de sésame
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