Guston
Una versión rápida del bacalao dorado, con patatas paja comerciales, huevo cremoso y aceitunas negras.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 375 kcal
- Proteine: circa 61,4 g, 68% delle calorie
- Grassi: circa 11,5 g, 29% delle calorie
- Carboidrati: circa 2,4 g, 3% delle calorie
Non conteggiati: patatine fritte.
Una padella
Pranzo
Cena
Comfort
Sera infrasettimanale
Veloce e facileIngredienti7
- 0.5di medie dimensioni
- 350g
- 4pz
- 3
- a piacere
- 1cucch.
Utensili da cucina
- Padella
Contiene
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Passaggi7
Passaggio 1. Sofreír la cebolla
Rehogar la cebolla en un fondo de aceite de oliva hasta que se ablande.
cipollaolio extravergine d'olivaPassaggio 2. Añadir el bacalao
Añadir las migas de bacalao desalado y presionar con la cuchara para deshacerlas más.
baccalàPassaggio 3. Batir los huevos
Batir los 4 huevos en un bol.
uovoPassaggio 4. Añadir los huevos
Añadir los huevos batidos a la sartén y remover durante unos minutos.
uovoPassaggio 5. Incorporar las patatas paja
Antes de que el huevo cuaje, añadir 3 puñados de patatas paja comerciales.
patatine frittePassaggio 6. Remover y retirar
Remover unos minutos más y retirar del fuego.
Passaggio 7. Decorar con aceitunas
Decorar con unas aceitunas negras y con perejil picado.
olive nereprezzemolo
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