GustonЖульен с курицей и грибами
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 264 g
- 530 kcal
- Protéines: 21,4 g, 16 % des calories
- Lipides: 42,6 g, 71 % des calories
- Glucides: 17,4 g, 13 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Slave
Cuisson au four
Dîner
Encas
Réconfortant
Jour fériéIngrédients10
- 100g
- 100g
- 1pc
- 20g
- 20ml
- 20g
- 100g
- 50g
- au goût
- au goût
Contient
Produits laitiersBlé
Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.
Étapes4
Étape 1. Обжарить лук
Лук нарезать и обжарить на растительном масле.
oignonÉtape 2. Подготовить курицу
Тем временем нарезать соломкой куриное филе и грибы.
aiguillette de pouletchampignon de ParisÉtape 3. Готовим соус
Добавить в сковороду к луку сливочное масло, затем грибы с курицей. Обжарить до полной готовности. Затем добавить муку, перемешивая дать муке немного обжариться, а затем добавить сливки. Тщательно перемешать, разбивая все комочки в соусе.
champignon de Pariscrèmeaiguillette de pouletbeurrefarine de bléÉtape 4. Формируем жульен
Соус загустеет. Готовый жульен поместить в кокотницу, сверху засыпать натертым сыром и поставить в духовку на температуру 210° на 5 минут.
Guston pour iPhone et Android
Gardez cette recette, cuisinez-la étape par étape et envoyez les ingrédients dans votre liste de courses.
