GustonЖульен с курицей и грибами
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 264 g
- 530 kcal
- Proteínas: 21,4 g, 16 % de las calorías
- Grasas: 42,6 g, 71 % de las calorías
- Hidratos: 17,4 g, 13 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Eslava
Horneado
Cena
Aperitivo
Reconfortante
FestividadIngredientes10
- 100g
- 100g
- 1ud
- 20g
- 20ml
- 20g
- 100g
- 50g
- al gusto
- al gusto
Contiene
LácteosTrigo
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos4
Paso 1. Обжарить лук
Лук нарезать и обжарить на растительном масле.
cebollaPaso 2. Подготовить курицу
Тем временем нарезать соломкой куриное филе и грибы.
solomillo de pollochampiñónPaso 3. Готовим соус
Добавить в сковороду к луку сливочное масло, затем грибы с курицей. Обжарить до полной готовности. Затем добавить муку, перемешивая дать муке немного обжариться, а затем добавить сливки. Тщательно перемешать, разбивая все комочки в соусе.
champiñónnatasolomillo de pollomantequillaharina de trigoPaso 4. Формируем жульен
Соус загустеет. Готовый жульен поместить в кокотницу, сверху засыпать натертым сыром и поставить в духовку на температуру 210° на 5 минут.
Guston para iPhone y Android
Guarda esta receta, cocínala paso a paso y envía los ingredientes a tu lista de la compra.
