Guston

Жульен с курицей и грибами

EN
Open in Guston
EN
  • 40 min
  • 40 min total
  • 2 servings
  • Medium difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 264 g

  • 530 kcal
  • Protein: 21.4 g, 16% of calories
  • Fat: 42.6 g, 71% of calories
  • Carbs: 17.4 g, 13% of calories

Estimated from the ingredients.

SlavicBakingDinnerSnackComfortHoliday

Ingredients10

2 servings
  • 100g
  • 100g
  • 1pc
  • 20g
  • 20ml
  • 20g
  • 100g
  • 50g
  • to taste
  • to taste

Contains

DairyWheat

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps4

  1. Step 1. Обжарить лук

    Лук нарезать и обжарить на растительном масле.

    Луковица

  2. Step 2. Подготовить курицу

    Тем временем нарезать соломкой и грибы.

    Шампиньоны

  3. Step 3. Готовим соус

    Добавить в сковороду к луку , затем грибы с курицей. Обжарить до полной готовности. Затем добавить муку, перемешивая дать муке немного обжариться, а затем добавить . Тщательно перемешать, разбивая все комочки в соусе.

    Шампиньоныкуриное филеМука

  4. Step 4. Формируем жульен

    Соус загустеет. Готовый жульен поместить в кокотницу, сверху засыпать натертым сыром и поставить в духовку на температуру 210° на 5 минут.

Guston for iPhone and Android

Keep this recipe, cook it step by step and send the ingredients to your shopping list.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Open in Guston