GustonЖульен с курицей и грибами
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 264 g
- 530 kcal
- Eiweiß: 21,4 g, 16 % der Kalorien
- Fett: 42,6 g, 71 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 17,4 g, 13 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Slawisch
Backen
Abendessen
Snack
Wohlfühl
FesttagZutaten10
- 100g
- 100g
- 1Stk
- 20g
- 20ml
- 20g
- 100g
- 50g
- nach Geschmack
- nach Geschmack
Enthält
MilchprodukteWeizen
Allergene werden automatisch erkannt und können unvollständig sein. Überprüfe immer die Zutaten.
Schritte4
Schritt 1. Обжарить лук
Лук нарезать и обжарить на растительном масле.
ZwiebelSchritt 2. Подготовить курицу
Тем временем нарезать соломкой куриное филе и грибы.
HähnchenfiletChampignonSchritt 3. Готовим соус
Добавить в сковороду к луку сливочное масло, затем грибы с курицей. Обжарить до полной готовности. Затем добавить муку, перемешивая дать муке немного обжариться, а затем добавить сливки. Тщательно перемешать, разбивая все комочки в соусе.
ChampignonSahneHähnchenfiletButterWeizenmehlSchritt 4. Формируем жульен
Соус загустеет. Готовый жульен поместить в кокотницу, сверху засыпать натертым сыром и поставить в духовку на температуру 210° на 5 минут.
Guston für iPhone und Android
Speichere dieses Rezept, koche es Schritt für Schritt und schick die Zutaten auf deine Einkaufsliste.
