Guston

Bol de bœuf sauté aux légumes, riz et sauce cacahuète-soja-miel.

  • 25 min
  • 25 min au total
  • 1 portion
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 565 g

  • 807 kcal
  • Protéines: 56,4 g, 28 % des calories
  • Lipides: 31,5 g, 35 % des calories
  • Glucides: 74 g, 37 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients12

1 portion
  • 70g
  • 50g
  • 200g
  • 25g
  • 5g
  • 30g
  • 80g
  • 5g
  • 10g
  • 60g
  • 1c.à.s.

Ustensiles

  • Poêle
  • Faitout

Contient

CacahuètesSojaBlé

Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.

Étapes7

  1. Étape 1. Marinate the beef

    Marine ta viande avec 10 g de , ½ et 5 g de maïzena.

    steakfécule de maïs
  2. Étape 2. Cut the vegetables

    Pendant que ça marine, taille tes légumes : , , .

  3. Étape 3. Sear the beef

    Fais revenir ta viande à feu très fort puis débarrasse-la.

    steakhuile végétale
  4. Étape 4. Cook the vegetables

    Ajoute les légumes dans la poêle et mets un couvercle pour les cuire.

    carottechampignoncourgette
  5. Étape 5. Cook the rice

    À côté de ça, prépare ton riz en le cuisant avec le double de volume du riz en .

    riz à sushi
  6. Étape 6. Make the sauce

    Pendant que ça cuit, fais ta sauce en mélangeant le , le et la (20 g).

  7. Étape 7. Assemble the bowl

    Assemble ton assiette comme dans la vidéo.

Voir l'original sur Instagram@davidlechef_fit

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